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Salgadinho de água e sal

como fazer Salgadinho de água e sal

Você já experimentou salgadinho de água e sal? Esse é um petisco muito simples de fazer, mas que fica crocante e delicioso.

Ele pode ser servido puro ou acompanhado de molhos, patês, queijos ou geleias. É uma ótima opção para servir em festas, reuniões ou até mesmo como um lanche da tarde.

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Neste artigo, você vai aprender como fazer essa delicia em casa, usando apenas quatro ingredientes básicos: farinha de trigo, água, sal e manteiga.

Você também vai conferir algumas dicas para deixar o seu salgadinho mais saboroso e algumas sugestões de como variar o seu recheio. Vamos lá?

Ingredientes

Para fazer salgadinho, você vai precisar de:

  • ✔️ 2 xícaras de farinha de trigo
  • ✔️ 1/2 xícara de água
  • ✔️ 1 colher de chá de sal
  • ✔️ 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

O modo de preparo do salgadinho é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:

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  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
  2. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
  3. Acrescente a água aos poucos e amasse até obter uma massa homogênea e macia.
  4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar bem fina.
  5. Corte a massa em quadrados, retângulos ou círculos, do tamanho que preferir.
  6. Coloque os pedaços de massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.
  7. Retire do forno e deixe esfriar.
  8. Sirva o seu salgadinho de água e sal puro ou com o recheio de sua preferência.

Rendimento, tempo de preparo e dicas

  • 🔥 Essa receita rende cerca de 40 salgadinhos, dependendo do tamanho que você cortar a massa.
  • 🔥 O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos, sendo 15 minutos para fazer a massa e 15 minutos para assar.
  • 🔥 Para deixar o seu salgadinho de água e sal mais saboroso, você pode polvilhar queijo ralado, orégano, alecrim ou outras ervas sobre a massa antes de levar ao forno.
  • 🔥 Você também pode variar o recheio do seu salgadinho, usando molhos, patês, queijos, geleias, presunto, salame, azeitonas, tomate seco ou o que mais gostar.
  • 🔥 O salgadinho de água e sal pode ser armazenado em um recipiente fechado por até uma semana.

Conclusão

O salgadinho de água e sal é uma receita simples e deliciosa que pode ser feita em casa com poucos ingredientes.

Ele é um petisco versátil que combina com qualquer ocasião e que pode ser servido puro ou com diversos recheios. Experimente fazer o seu salgadinho de água e sal e surpreenda os seus convidados com esse sabor.

Perguntas Frequentes (FAQ): Salgadinho de Água e Sal

O que é salgadinho de água e sal?

Salgadinho de água e sal é um petisco feito com uma massa fina e crocante, feita com farinha de trigo, água, sal e manteiga.

Como fazer salgadinho de água e sal?

Para fazer salgadinho de água e sal, basta misturar a farinha, o sal e a manteiga, formar uma massa com água, abrir a massa com um rolo, cortar em pedaços e assar no forno.

Com o que servir salgadinho de água e sal?

O salgadinho de água e sal pode ser servido puro ou com diversos recheios, como molhos, patês, queijos, geleias, presunto, salame, azeitonas, tomate seco ou o que mais gostar.

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