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Frango ao Creme de Milho Cremoso

O frango ao creme de milho cremoso é uma receita simples e prática que fica pronta em poucos minutos. É uma opção econômica e deliciosa para o almoço ou jantar.

Se você gosta de inovar na cozinha, experimente esta receita fácil de fazer. Para preparar o frango ao creme de milho, você só precisa de alguns ingredientes simples e baratos.

É uma ótima alternativa para quem busca praticidade na cozinha. Aqui em casa, adoramos fazer essa receita para o almoço do final de semana.

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Confira abaixo o passo a passo da receita de frango ao creme de milho e surpreenda todos os convidados com essa delícia!

Frango ao Creme de Milho Cremoso

Porções

6

porções
Tempo Total

30

minutos

ingredientes

  • 1 kg de peito de frango

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho amassados.

  • Sal, pimenta-do-reino e salsa a gosto

  • Para o creme de milho
  • 1 lata de milho escorrida.

  • Uma xícara (chá) de leite

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

  • 1 colher (sopa) de azeite.

  • Uma cebola pequena picada

  • 1 pote de requeijão.

  • Manteiga para untar

  • Queijo parmesão ralado para polvilhar.

modo de preparo

  • Cozinhe os peitos de frango em água com sal e pimenta até ficarem bem macios. Deixe esfriar e desfie.
  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
  • Adicione o frango desfiado, junte a salsa e tempere com mais sal e pimenta, se necessário.
  • No liquidificador, bata o milho, o leite e o amido.
  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
  • Incorpore a mistura do liquidificador e cozinhe até borbulhar, mexendo sempre.
  • Desligue o fogo e junte o requeijão, misturando bem.
  • Em um refratário untado com manteiga, acomode o frango, distribua o creme de milho e cubra com o parmesão.
  • Leve ao forno preaquecido (200˚C) por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Aqui estão algumas dicas:

  • Para dar um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, ao creme de milho.

  • Se você quiser uma versão mais saudável, substitua o creme de leite por iogurte natural ou leite de coco.

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  • Para deixar o frango mais suculento, tempere-o com antecedência e deixe marinar por algumas horas antes de cozinhar.

  • Se você quiser uma versão mais crocante, empane o frango com farinha de rosca ou amêndoas antes de assar.

  • Para acompanhar o frango ao creme de milho, experimente servir com arroz branco ou batatas cozidas.

Conclusão


O frango ao creme de milho cremoso é um prato simples, mas delicioso, que agrada a todos os paladares. A combinação do frango desfiado com o creme de milho cremoso é irresistível.

Esta receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Você pode usar frango cozido ou assado, milho fresco ou enlatado, e temperar o prato com os seus ingredientes favoritos.

Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para o almoço ou jantar, o frango ao creme de milho cremoso é uma ótima opção.

Perguntas Frequentes (FAQ): Frango ao Creme de Milho Cremoso

Posso substituir o frango por outra carne?

Sim, você pode substituir o frango por peito de peru ou carne bovina.

Posso congelar o Frango ao Creme de Milho Cremoso?

Sim, você pode congelar o Frango ao Creme de Milho Cremoso por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar na geladeira por algumas horas antes de aquecer.

Posso substituir o creme de leite por iogurte natural?

Sim, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais saudável da receita.

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