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BOLINHO DE CHUVA SUPER MACIO E SEQUINHO

Seja bem-vindo(a) ao delicioso mundo dos quitutes caseiros!

Nessa receita, apresentamos o irresistível bolinho de chuva, famoso por sua textura super macia e sequinha.

Vamos juntos explorar o passo a passo desse lanche clássico que combina perfeitamente com tardes aconchegantes.

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BOLINHO DE CHUVA SUPER MACIO E SEQUINHO – RECEITA INFALÍVEL

Porções

63

porções
Tempo Total

30

minutos

ingredientes

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1 xícara de leite

  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Óleo para fritar

  • Mistura de açúcar e canela para polvilhar (opcional)

modo de preparo

  • Em um recipiente, bata 2 ovos com 1/2 xícara de açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione 1 xícara de leite em temperatura ambiente à mistura e mexa bem por aproximadamente um minuto.
  • Aos poucos, acrescente 2 1/2 xícaras de farinha de trigo, mexendo continuamente para evitar grumos.
  • Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó à massa e misture bem.
  • Aqueça óleo em uma panela. A consistência da massa deve ser firme, mas não muito dura.
  • Use duas colheres do mesmo tamanho para moldar e soltar pequenas porções da massa no óleo quente. Os bolinhos devem dourar e virar sozinhos.
  • Retire os bolinhos quando estiverem dourados e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Se desejar, misture 1 xícara de açúcar com 1 colher de chá de canela. Passe os bolinhos nessa mistura para cobri-los.
  • Repita o processo até acabar a massa.
  • Sirva os bolinhos de chuva super macios e sequinhos.

rendimento: cerca de 63 unidades (considerando o tamanho feito na receita). O rendimento pode variar de acordo com o tamanho dos bolinhos que você molda.

ASSISTA O VÍDEO BOLINHO DE CHUVA

Se você é uma pessoa visual e prefere aprender assistindo, recomendamos dar o play no vídeo abaixo, é um incrível guia passo a passo para preparar um deliciosBOLINHO DE CHUVA. O vídeo oferece dicas úteis, técnicas eficientes e uma experiência visual completa que torna o processo ainda mais fácil e agradável.

Espero que tenham apreciado essa receita clássica. Agora você tem em mãos um petisco incrível para compartilhar com amigos e familiares.

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